Kunsten å brette
Elevate Every Meal with Von Norten: Mastering the Art of Napkin Folding
Eleganse finnes i detaljene. I en verden av fine dining kan den rette serviettfolden forvandle en vanlig borddekking til en ekstraordinær sanseopplevelse. Dykk inn i Von Nortens kuraterte guide om kunsten å folde servietter, og skap uforglemmelige øyeblikk ved spisebordet ditt.
Betydningen av folden
Utover ren funksjonalitet er en vakkert brettet serviett et symbol på gjestfrihet, omtenksomhet og oppmerksomhet på detaljer. Det er en invitasjon som signaliserer til gjestene dine at de er i ferd med å ta del i noe helt spesielt.
Avduking av eleganse: Von Nortens trinnvise serviettbrett
-
Den klassiske pyramiden:
- Legg servietten flatt med sømmene ned.
- Brett den diagonalt og danner en trekant.
- Ta de to nederste punktene i trekanten og brett dem opp for å møte det øverste punktet.
- Snu servietten og brett den i to fra venstre mot høyre.
- Roter og sett den med den åpne enden vendt bort.
-
Bladet:
- Start med at servietten ligger flatt.
- Brett den diagonalt slik at den danner en trekant.
- Begynn nederst, lag en serie med trekkspill-stil (frem og tilbake) folder til du når toppen.
- Brett den i to, og vis frem folderne på yttersiden.
- Vift ut toppen for å etterligne formen til et blad.
-
Konvolutten:
- Legg servietten flatt.
- Brett de to motsatte hjørnene inn slik at de møtes på midten.
- Brett den nederste tredjedelen opp og brett deretter den øverste tredjedelen ned, og lag en konvoluttform.
- Ideell for å legge ved et håndskrevet notat eller meny for gjestene dine.
-
Viften:
- Begynn med servietten helt åpen.
- Lag trekkspillfolder, brett frem og tilbake, arbeid deg fra bunnen til toppen.
- Brett den i to, med folder på utsiden.
- Sett den oppreist, slik at folderne vises som en vifte.
Lage øyeblikk av ærefrykt
Med hver fold, former du ikke bare en serviett; du skulpturerer en opplevelse, lager en historie om luksus, omsorg og eleganse. La Von Norten veilede hendene og kreativiteten din. Pynt bordet ditt, fortryll gjestene dine, og fest hvert spiseøyeblikk inn i minnet.
Avdekke elegansen i hver fold.